Unox Forno Gastronomia Cheftop MIND.Maps™ Plus. A Gas 10 Teglie GN 1/1
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Unox Forno Gastronomia Cheptop MIND.Maps™ Plus. A Gas 10 Teglie GN 1/1
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Descrizione
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS è il forno combinato intelligente in grado di grigliare, friggere, arrostire, rosolare, affumicare, cucinare al vapore e molto altro. Cicli di cottura automatici e funzioni intelligenti per risultati sempre impeccabili.
Le ventole ad alta portata distribuiscono in modo potente ed uniforme l’aria su ogni teglia. L’anello frontale anti by-pass aumenta ulteriormente la portata, permettendo cosi cotture ancora più rapide ed efficaci. La camera dei forni UNOX è studiata in ogni dettaglio e progettata per ottimizzare la velocità e la distribuzione dei flussi d’aria al suo interno, garantendo così cotture rapide e uniformi.
Pannello intelligente. Programmazione manuale e con MIND.MapsTM.
Processi di cottura automatici, funzioni semplificate, 384 programmi memorizzabili, funzionamento MISE.en.PLACE e MULTI.Time, che gestisce fino a 10 cotture contemporaneamente.
- 10 teglie GN 1/1
- Potenza Gas: 22 kW. Potenza Elettrica: 1 kW
- Alimentazione Controllo digitale : 230V 1N 50/60 Hz
- Passo Teglie: 67 mm
- Controllo: Digitale
- Dimensioni Totali: 750 x 773 x 1010 mm
Accessori Optional …
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